Biji Selasih Bantu Turunkan Panas Tubuh

PERNAH membeli minuman es buah yang dipadu biji selasih? Selain penuh rasa lezat, biji selasih ternyata juga mempunyai banyak khasiat kesehatan.

Menurut penjual tanaman hias dan obat asal Pingit Yogya, M Syaifudin, cara memanfaatkan biji selasih cukup mudah. Caranya, biji selasih yang sudah tua cukup direndam air, sehingga akan muncul selaput putih bening di bagian pinggir biji yang seukuran wijen tersebut. Selanjutnya bisa digunakan sebagai campuran minuman maupun dipadukan saat membuat puding.

“Dengan mengkonsumsi biji-biji selasih yang sudah direndam, direbus atau dicampurkan pada minuman juga diyakini membantu menurunkan panas tubuh, menambah selera makan dan mengatasi batuk-demam,” ungkap Udin, saat ditemui KRjogja.com beberapa waktu lalu.

Ditambahkan, biji selasih diyakini mempunyai khasiat sebagai anti biotik yang mampu melawan bakteri. Khasiat penting lain, yakni membantu menghaluskan kulit wajah. Cara membuat ramuan, biji dihaluskan hingga menjadi bubuk biji selasih secukupnya. Ditambah air dingin secukupnya dan dibalurkan pada kulit wajah serta didiamkan beberapa saat. Lalu dibersihkan dengan air. Cara ini dapat dilakukan satu kali sehari. Adapun perbanyakkan tanaman dengan menggunakan bagian biji. Penanaman tanaman yang sekerabat dengan kemangi ini bisa di pot, polybag maupun tanah langsung.(Yan)

Ini Dia, Makanan 'Pengikis' Lemak

MENGHILANGKAN tumpukan lemak dalam tubuh bukanlah hal mudah. Olahraga dan menjaga pola makan menjadi cara yang biasa Anda lakukan. Namun ada metode lain yang bisa dilakukan untuk membantu tubuh Anda membakar lemak lebih banyak. Apakah itu?

Mengonsumsi makanan tertentu menjadi salah satu cara lezat dan menyenangkan untuk membakar lemak dalam tubuh Anda. Ini merupakan alternatif lain selain olahraga dan diet. Berikut ini beberapa makanan yang bisa Anda konsumsi untuk membakar lemak dalam tubuh Anda, seperti yang dilansir Magforwoman.

Kunyit

Kunyit merupakan rempah-rempah yang mengandung antioksidan yang disebut beta karoten. Beta karoten melindungi hati dari kerusakan akibat radikal bebas. Ini membantu memperkuat hati yang pada gilirannya akan memperbaiki hasil metabolisme dalam tubuh Anda. Sebagai hasilnya, Anda dapat membakar lemak lebih mudah. Oleh karena itu, mengonsumsi beberapa ruas kunyit dalam hidangan bisa secara efektif membakar lemak dalam tubuh Anda.

Kayu manis

Gula menyediakan energi untuk tubuh kita. Namun yang perlu Anda ketahui ialah tubuh tidak menggunakan semua gula yang kita makan untuk dijadikan energi. Gula berlebih malah akan disimpan sebagai lemak. Keberadaan kayu manis membantu metabolisme tubuh lebih cepat dan lebih baik daripada gula ekstra dalam tubuh. Hasilnya, penumpukan lemak dalam tubuh pun bisa terkikis.
 
Bawang
 
Baik bawang merah atau bawang putih dapat membantu mengontrol kolesterol dan membunuh bakteri berbahaya, seperti virus dan jamur. Keduanya mencegah penyakit jantung dengan memerangi kelebihan lemak dan mencegah arteri dari penyumbatan.
 
Sayuran berdaun hijau

Sayuran meningkatkan metabolisme keseluruhan tubuh. Semua sayuran berdaun hijau adalah sumber yang kaya nutrisi dan mineral. Sayuran  meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan membantu melindungi terhadap penyakit seperti, penyakit kardiovaskular, penumpukan sel kanker dan akumulasi lemak berlebih dalam tubuh
 
Kacang
 
Kacang mengandung serat makanan yang baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan, selain membantu kelancaran fungsi saluran pencernaan. Selain itu, kacang juga membantu menstabilkan gula darah dan menjaga masalah tekanan darah yang berhubungan dengan kesehatan. (Okz/Tom)

Bandeng Presto, Lezat dan Pencegah Osteoporosis

RUMAH MAKAN Iwak Presto di bilangan Ambarketawang, Kecamatan Gamping, Kabupaten Sleman menyediakan aneka menu ikan bandeng dan nila presto. Selain melezatkan, kedua menu kuliner ini bisa mencegah penyakit pengeroposan tulang atau osteoporosis lantaran mengandung banyak kalsium alami.

Menurut Sang Pemilik, Hari Mastuti ikan sebelum digoreng harus dipresto dengan alat khusus selama 30 menit. Hasilnya, duri ikan melunak bahkan bisa dimakan. Kres..kress berpadu dalam bumbu yang rasanya selangit karena tidak pelit memberi aneka rempah asli Indonesia ini.

"Kami selalu memilih ikan yang masih segar. Setelah ikan dibersihkan lalu direndam dengan air bumbu beberapa saat dan dipresto. Ikan siap digoreng tanpa harus menambah bumbu lagi," katanya kepada KRjogja.com belum lama ini.

Mastuti  menjelaskan bumbu yang disajikan untuk merendam bandeng atau nila adalah bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk purut. Lalu, salam dan laos yang dilembutkan lalu dicampur air secukupnya. Untuk menjaga kealamian rasa, sang pemilik tidak memberi penyedap rasa (MSG) buatan. Setelah racikan bumbu jadi, biarkan ikan 'berendam' agar menyerap keseluruh bagian sehingga rasanya lebih nendang.

Mastuti menambahkan bandeng presto buatanya sudah diuji di Laboratorium  Pengujian Terpadu Universitas Gadjah Mada (UGM) September 2012. Hasilnya, bandeng mengandung kalsium  4985,47 ppm. Sedangkan bandeng yang tak dipresto hanya 129,99 ppm.

“Dengan kandungan kalsium tinggi berarti kian diyakini bisa membantu mencegah osteoporosis atau keropos tulang. Para lansia sangat cocok mengkonsumsi ikan presto ini secara rutin. Selain lezat rasanya juga menyehatkan,” tandas Mastuti.

Untuk menambah citarasa kuliner serba ikan ini, ditambah lalapan berupa ketimun, bayam dan daun kenikir rebus. Sedangkan sambalnya berupa bawang mentah atau tumis. Keduanya sangat istimewa sehingga membuat pelanggan segera ingin menandaskan masakan ini. Soal harga, jangan kuatir karena per porsi nila ukuran besar dibanderol Rp8000 dan yang sedang Rp6.500. "Untuk bandeng presto paling kecil Rp 6 ribu per porsi dan  jika lebih besar Rp 9 ribu," ujarnya. (Yan)

Uenak Tenan..Balado Belut Bikin Ketagihan

OLAHAN belut wujud keripik sudah banyak yang mengenal. Tak kalah enak dan lezat jika diolah menjadi aneka masakan. Seperti halnya di warung Spesial Welut (SW) di bilangan Jalan Godean-Seyegan tersedia aneka masakan belut seperti balado belut, belut bakar kecap, belut goreng dan belut bakar cobek.

Menurut pengelola warung makan setempat, Darojat Nur Akhmad SAg, belut dalam bahasa Jawa disebut welut tetap mempunyai nilai gizi tinggi diolah menjadi aneka wujud masakan. Wajar, jika banyak warga senang dengan olahan belut. Apalagi jika pemberian bumbu-bumbu maupun cara memasaknya tepat, sehingga ia mempunyai juru masak yang cukup handal, yakni Ny Ngatijah dan Ibnu Mahmudi. “Sayangnya stok belut saat bulan purnama sedikit, sehingga harus punya stok  banyak sebelum bulan purnama,” ungkap Darojat, Minggu (30/12).

Khusus olahan balado belut, mempunyai sensasi pedas. Bumbu-bumbu yang dibutuhkan seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, sedikit merica dan asam jawa. Belut yang sudah dipotong-potong dibersihkan dan dilumuri air jeruk nipis dan garam sekitar 10 menit. Lalu belut digoreng setengah matang dahulu, diangkat dan disisihkan. Selanjutnya bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dapat ditambah lengkuas dan salam. Setelah itu belut dimasukkan ke tumisan bumbu, diaduk-aduk dan dimasak sampai matang.

Cara memasak tersebut tanpa menggunakan vetsin atau MSG, sebab gula dan merica dapat sebagai penyedap rasa alami. Disajikan bersama lalapan mentimun, kemangi, potongan terung goreng dan rebusan daun pepaya. Harga seporsi cukup Rp 8 ribu sudah termasuk dengan nasinya. (Yan)
 

Lezatnya Bebek Goreng Berbalur Lada Hitam

LADA hitam memberi rasa pedas yang agak berbeda dibanding dengan cabe. Sensasi pedas pada lada hitam lebih awet dan panasnya berlangsung lama. Wajar jika lada hitam sering digunakan sebagai pendukung kelezatan menu mazakan.

Seperti halnya di rumah makan Bebek Goreng 17 (Pitulas) kawasan Jalan Kaliurang, Sleman ada menu bebek maupun ayam goreng berbalur saus lada hitam. Menurut pemilik rumah makan setempat, Utik Rutiningsih, cara membuat saus lada hitam tidak rumit. Secara garis besar, lada hitam dibuat bubuk dengan cara diblender. Lalu dicampur dengan bahan-bahan pendukung seperti saus tomat, aneka bumbu dan air matang secukupnya.

“Masih ditambah gula lalu ditumis menggunakan margarin,” jelasnya kepada KRjogja.com, Kamis (3/1).

Ditambahkan Utik, saus lada hitam bercita rasa unik mampu mendukung kelezatan berbagai olahan daging mulai dari ayam, bebek maupun sapi. Baik daging tersebut digoreng maupun dibakar. Sebelum digoreng dan dibakar, daging sebaiknya direndam menggunakan perasan jeruk nipis atau asam matang. Setelah dicuci lalu direbus dahulu menggunakan bumbu kuning berbahan kunyit, bawang putih, bawang merah dan kemiri. "Untuk memperkuat rasa ditambah juga aneka bumbu lain seperti garam, gula, serai, jahe, daun jeruk dan penyedap rasa," papar istri dari Muhadi ini.

Setelah direbus lalu digoreng dan sebelum disajikan dibalur dengan saus lada hitam. Selain rasa saus lada hitam masih ada pilihan lain seperti kremes, baberque dan blackpaper. Jika memilih daging bebek harga antara Rp 16 ribu sampai Rp 17 ribu per porsi. Sedangkan daging ayam antara Rp 8 ribu sampai Rp 9 ribu per porsi. Adapun nama Pitulas (17), sebab mempunyai sejumlah alasan seperti sesuai nomor rumahnya, menikah pada umur 17 tahun dan sesuai tanggal wisuda anaknya. (Yan)

�

Ingin 'Tahan Lama'? Coba Posisi Ini

DURASI bercinta kerap jadi parameter kenikmatan seksual. Semakin lama bertahan dalam permainan panas dengan pasangan, maka kenikmatan pun semakin tinggi.

Demi memuaskan hasrat seksual satu sama lain, sesi bercinta kerap dipertahankan selama mungkin hingga masing-masing pasangan meraih kepuasan seksual. Sayangnya, tidak semua pasangan berhasil  memenuhi hal ini. Salah memilih posisi yang tepat hingga faktor ketidaknyamanan menjadi alasannya.

Nah, agar kenikmatan bersanggama tak terganggu dan Anda berdua betah berlama-lama di ranjang, dua posisi ini layak dicoba. Ezinearticles memberikan ulasannya.

Untuk membuat pasangan bertahan lama di ranjang dan menggiring wanita mencapai orgasme, Anda hanya perlu mengubah beberapa hal. Cara terbaik untuk membuat klimaks bertahan lama yakni ubahlah kebiasaan dan  posisi bercinta Anda.

Sebelum menemukan posisi yang dapat digunakan agar memiliki dampak efek besar bagi sesi bercinta Anda, salah satu hal yang perlu dipersiapkan yakni jagalah stamina Anda.

Jika Anda ingin menghentikan ejakulasi dini dan membuat wanita benar-benar orgasme, maka pelajarilah posisi seksual yang terbaik untuk Anda berdua.

Posisi seks pertama yang bisa dicoba yakni rapatkan dia ke dinding. Saat mencoba posisi ini, maka Anda akan semakin liar bercinta dengannya. Hal ini pun dapat meningkatkan rangsangan terhadap dirinya. Semakin dia terangsang, kemungkinan untuk memiliki orgasme pun lebih tinggi. Untuk menguatkan orgasme, fokuslah pada sesi bercinta yang dilakukan.

Posisi kedua yang dapat membantu Anda bertahan lebih lama di ranjang yakni posisi misionaris. Dalam posisi ini, Anda memiliki kendali penuh untuk mengontrol permainan dan memastikan pasangan merasakan kenikmatan. Anda dapat memaksimalkan eksplorasi di titik G-spot dengan mengombinasi posisi ini dan menempatkan kakinya di bahu Anda. Hal ini akan membantu Anda mengeksplorasi serangan di titik penting tersebut. Anda pun akan mengetahui reaksi pasangan saat wajahnya berubah dan merasakan kenikmatan luar biasa. Anda pun akan bertahan lebih lama untuk memuaskannya dan terhindar dari ejakulasi dini. (Okz/Ndw)

sumber kr jogja

Pesona Kealamian Pantai Pok Tunggal

GUNUNGKIDUL (KRjogja.com) - Jajaran kawasan pantai Selatan di Gunungkidul selalu menawarkan keindahannya tersendiri, kali ini salah satu pantai yang tidak bisa dilewatkan untuk berwisata yaitu Pantai Pok Tunggal, Tepus Gunungkidul. Pantai berpasir putih ini menawarkan pemandangan pantai landai dengan berbagai kegiatan yang bisa dihabiskan bersama sanak keluarga, sahabat, teman maupun rekan kerja.

Pengelola pantai Pok Tunggal, Dhiana Puspitasari mengatakan pantai ini baru dikelola dan bisa di akses untuk tempat wisata sejak Mei 2012 lalu dengan menempuh perjalanan lebih dari 50 kilometer dari Wonosari Gunungkidul atau selama 45 menit dan 2 jam perjalanan dari Kota Yogyakarta.

"Sejak awal pantai ini dikonsepkan agar para pengunjung dapat menikmati keindahan pantai dari matahari terbit hingga terbenam seperti layaknya pantai pribadi atau private beach , namun kini dalam perkembangnnya pantai ini mulai dipadati pengunjung terutama yang ingin melakukan aktivitas di pantai sembari menghabiskan malam," ujarnya di Pantai Pok Tunggal, Sabtu (27/10)

Lebih lanjut Dhiana mengungkapkan nama Pantai Pok Tunggal merupakan nama pemberiaan warga setempat karena pantai ini mempunyai sebuah pohon besar yang hingga kini masih berdiri kokoh di Pok Tunggal. Pohon inilah yang menjadi pohon ikonik pantai tersebut dan menambah keunikan tersendiri tentunya.

Dhiana menjelaskan potensi yang ditawarkan pantai landai berpasir putih yang menjadi ladang rumput laut bagi masyarakat sekitar ini selain dapat digunakan untuk bersantai menikmati pemandangan, dapat digunakan untuk olah raga pantai seperti volley pantai, treing ke tebing, spektakuler sunset, makan malam romnatis di tepi pantai, pesta ikan bakar dan lobster, menginap di pantai dengan tenda dan lain-lain.

"Kami memang tidak membangun tempat menginap khusus karena kami ingin agar wisatawan yang menginap menggunaan tenda yang tentunya telah kami sediakan dan menyatu dengan alam," katanya.

Mengenai paket menginap ini ditawarkan dengan harga Rp. 200.000/pax yang sudah termasul welcome drink, makan 2 kali untuk makan malam ikan bakar barbeque dan sarapan pagi,minum, snack, tenda, air bersih, toilet, parkir, keamanan dan pemandu wisata.

Meskipun rute menuju pantai Pok Tunggal sedikit menantang karena jalan yang dilalui masih belum di aspal, namun pantai tersebut sudah mempunyai fasilitas parkir, toilet, warung makan dan mushola yang dikelola masyarakat setempat.

"Kami selalu menghimbau pengunjung untuk membuang sampah pada kantong plasti yang telah kami sediakan karena kami benar-benar menjaga kebersihan pantai ini agar tidak merusak pemandangan dan lingkungan yang masih alami," pungkasnya. (Fir)

sumber kr jogja